ไม่เคยมีช่วงเวลาใดที่ดีกว่าสำหรับโลกของเบียร์มากไปกว่าวันนี้ ตัวเลือกที่คุณมีเมื่อต้องการดื่มนั้นไร้ขีดจำกัด นี่เป็นยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของอุตสาหกรรมเบียร์และเป็นสิ่งที่นักดื่มเบียร์ฝีมือช่วยให้โรงเบียร์ผลิตได้ เนื่องจากการเคลื่อนไหวของคราฟเบียร์เป็นเรื่องพื้นฐาน นักดื่มเบียร์จึงใช้เวลาเกือบ 30 ปีในการมีทางเลือกว่าจะดื่มอะไร แม้ว่าตัวเลือกส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในร้านสุรา ไวน์ และสุรา แต่สถานประกอบการหลายแห่งก็เปิดขึ้นเพื่อให้นักดื่มเบียร์ได้เพลิดเพลินกับคราฟเบียร์ต่อไปในที่สาธารณะ ให้บริการอาหารบาร์พื้นฐานและอึที่หมักมาโคร
คราฟเบียร์มันทำให้คุณนึกถึงแถบอื่น ๆ
แต่มีแนวโน้มว่าจะเพิ่มรูปลักษณ์และคุณภาพขึ้นไปอีกขั้น ในขณะที่ยังคงเป็นบาร์ที่ให้บริการสุรามากมาย บาร์เหล่านี้แตกต่างจากปกติเพราะพวกเขาเชี่ยวชาญในเบียร์ ไม่ใช่แค่เบียร์ทั่วไป แต่โดยเฉพาะคราฟเบียร์ คราฟเบียร์เป็นเบียร์ประเภทอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกา นอกเหนือจากไลท์ลาเกอร์ที่นำเสนอโดยบริษัทผลิตเบียร์ขนาดใหญ่ รสชาติมีความสำคัญมากกว่าและแสดงออกด้วยวิธีที่สร้างสรรค์ ตั้งแต่เบียร์เอลของจักรพรรดิ วิสกี้และถังบ่มไวน์ และการหมักด้วยเครื่องเทศที่แปลกและหายาก นี่คือเบียร์ที่นำเสนอโดยบาร์เบียร์
คราฟเบียร์ได้รับความนิยมอย่างมากในทุกวันนี้ คุณจะพบว่ามันเสิร์ฟทุกที่ตั้งแต่โรงเบียร์ท้องถิ่นไปจนถึงทำเนียบขาว ด้วยความนิยมดังกล่าวทำให้แบรนด์และสไตล์มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อเช่นกัน คุณจะพบกับประสบการณ์มากมายในโลกของคราฟเบียร์ แต่อาจสร้างความสับสนให้กับผู้ที่ยังใหม่กับอุตสาหกรรมนี้ นี่คือที่มาของคู่มือเบียร์ฝีมือ คู่มือคราฟเบียร์คืออะไรและใครได้ประโยชน์บ้าง?
ป้อนผู้เชี่ยวชาญคราฟเบียร์
ไกด์เบียร์หรือเป็นผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเบียร์ใหม่ ๆ ทุกอย่างในระหว่างนั้น โครงการเปิดตัวโดย คราฟเบียร์เพื่อให้การรับรองสำหรับผู้ที่เข้าสู่อุตสาหกรรมซึ่งต้องการเป็นตัวกลางระหว่างผู้บริโภคและผู้ผลิตเบียร์ฝีมือ พูดง่ายๆ ก็คือ คู่มือข้อใดข้อหนึ่งเหล่านี้สามารถช่วยให้ผู้มาใหม่คุ้นเคยกับตัวเลือกของตน และเรียนรู้เพิ่มเติมว่าเบียร์ชนิดต่างๆ ที่มีอยู่นั้นมีลักษณะอย่างไร พวกเขาใช้การคาดเดาออกจากกระบวนการและทำให้ง่ายต่อการค้นหาการชงที่ยอดเยี่ยมในครั้งแรก เมื่อคุณได้ยินคำว่าความซับซ้อนที่ใช้ร่วมกับแอลกอฮอล์ มักจะเกี่ยวข้องกับไวน์
คราฟเบียร์สมัยใหม่ก็มีความซับซ้อนเช่นกัน ผู้ผลิตคราฟเบียร์ต้องใช้เวลาและความพยายามในการสร้างความสมดุลของคุณลักษณะเฉพาะสำหรับเบียร์ของพวกเขาและชื่นชมกับสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด คู่มือคราฟเบียร์ทำงาน โดยสร้างรายการเบียร์ จับคู่เบียร์กับอาหาร และตรวจสอบให้แน่ใจว่าประเภทต่างๆ ถูกเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม อย่างที่คุณเห็น คู่มือเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้บริโภคเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับร้านอาหารและบาร์ที่ไม่มีใครคุ้นเคย
